Hva i all verden betyr Karravolin og Toillbokk?

Mange lager godt øl. På Inderøy Gårdsbryggeri lager de også gode historier. Med navn som Karravolin, Goill, Dræng, Hainnhoinn eller Kvitweiss, er det lett å dra på smilebåndet, og bli nysgjerrig på historien bak.

DATO:

juli 1, 2026

Ord, uttrykk og øl

Hos Inderøy Gårdsbryggeri er ikke navnevalgene tilfeldige. Her hentes inspirasjonen fra lokal dialekt, historier, steder og små uttrykk som mange kjenner igjen (og andre må få forklart).

 

Noen navn får folk til å smile allerede før første smak. Karravolin spiller på et uttrykk mange trøndere kjenner, og som kanskje beskriver tilstanden enkelte kan havne i etter en hyggelig kveld? Andre navn peker mer mot sted og identitet.

 

Historier fra Inderøy – tappet på flaske

Goill er et godt eksempel. Navnet er hentet fra "goillflyndra", kjent fra kommunevåpenet, og knyttes også til fortellingene om goillguten fra Mosvika.

 

Farmannsøl trekker linjer til ferdsel, reiser og gamle tradisjoner, mens Ankerøl gir assosiasjoner til sjøliv og kysthistorie.

 

Og så har vi Kvitweiss – et lite glimt i øyet og et ordspill på den klassiske ølstilen Weissbier og hvitveisen, en vårblomst mange forbinder med naturen og landskapet på Inderøy.

 

Noen navn trenger forklaring. Andre får deg bare til å smile. Hainnhoinn betyr ganske enkelt hannhund. Et navn som viser at det er rom for lekenhet – også når det brygges kvalitetsøl

 

Smak med et snev av humor

Hos Inderøy Gårdsbryggeri starter opplevelsen før første smak. Bak etikettene skjuler det seg små glimt av Inderøy; fortellinger om språk, steder, humor og folk.

 

Hva med en Reiddhårrå, Hainnhoinn eller Kattnæggel? Her er hele samlingen av navn som har fått mange til å smile:

– Kvamsholmer
– Gåppålur
– Soddøl
– Barsk
– Kvaksøl
– Ankerøl
– Farmannsøl
– Nisseøl
– Kvitweiss
– Juling
– Gårdsøl
– Goill
– Bonde
– Karravolin
– Sommerøl
– Taus
– Stut
– Mærrabætt
– Svinpæls
– Toillbokk
– Hainnhoinn
– Reiddhårrå
– Bryggar
– Dræng
– Musemor
– Dompapp
– Fattigmainn
– Klokkeklang
– Kattnæggel
– Blå Eple
– Rosa Eple
– Rødt Eple
– Bobla Eple
– Odin

 

Velkommen til en ølopplevelse med god smak, historier og glimt i øyet.