Høstaften på Øyna – med Nils Flatmark

Fredag 17. oktober og lørdag 18. oktober ønsker vi å invitere deg til en kveld der du får oppleve en 7-retters meny basert på mat fra nærområdet og fra resten av Matriket Trøndelag.

Sjømataften 14.februar

I år har vi fått med oss gjestekokk Nils Flatmark som besøkte oss under Vegetaraften i mai, og vi er så glad for at han ønsker å komme tilbake og bidra med sin kunnskap inn mot høsten.

Hvem er Nils Flatmark:
Nils er en anerkjent kokk her i Norge, og har vunnet flere prestisjetunge priser både nasjonalt og internasjonalt (både individuelt og som en del av Det Norske Kokkelandslaget). Fra året 2024 har han med seg både gull fra Nordic Chef og prisen Nordic Chef Overall.

Velkommen til en smakfull høstaften!