Helt siden Inderøy Gårdsbryggeri ble etablert i 2007, har utviklingen vært formidabel. Det startet med tre øltyper og i dag brygges det over 20 typer, inkludert mange av de mest kjente øltypene.
Håndverk i sentrum
Det var på gården Kvam Østre på Inderøy suksessen Inderøy Gårdsbryggeri AS startet. På 16 kvadratmeter ble det brygget i melketanker, med fokus på å lage et godt øl som resultat av godt håndverk.
I dag brygges ølet i større tanker, og arealet som brukes er også utvidet, men håndverket står fortsatt i sentrum.
I tillegg til øl produseres også mjød av lokal honning, samt eplecider og eplemost. Blant ølsortene som brygges er Kölch, Bitter, IPA, Brown Ale, Porter, Saison og Tripel. Seks-sju av ølene er sterkøl. Du kan også få utformet din egen etikett på en av øltypene, til bryllup eller andre arrangement.
Inderøyøl i butikk
Fra gårdens eget ølutsalg får du i sommersesongen kjøpt ølet mandag-lørdag mellom 12 – 16. Ølet fra Inderøy selges forøvrig i mange butikker og vinmonopol i Trøndelag.
Øl er en populær gave, og Inderøy Gårdsbryggeri har gaveesker som du kan fylle med 3 av øltypene. En god ide er i tillegg å kjøpe en gaveeske fra en av de spennende gårdsbutikkene langs Den Gyldne Omvei.
Bryggeriloftet
Over bryggeriet har Inderøy Gårdsbryggeri et nydelig publokale. Det egner seg også utmerket til selskapslokale. Ta gjerne kontakt for å høre nærmere om pris. På Bryggeriloftet arrangeres det også ølsmaking for grupper etter forespørsel.
Gården Kvam Østre driver med melk- og kjøttproduksjon og danner en idyllisk ramme rundt bryggeriet.
InderøyVert
Inderøy gårdsbryggeri er sertifisert som InderøyVert. En InderøyVert-bedrift er en bedrift som er kurset i vertskap, lokalhistorie og reiselivstilbudet på Inderøy.
Reist grønt langs Den Gyldne Omvei
Reis Grønt symboliserer at en bedrift eller et produkt har minst én offisiell miljøsertifisering. Disse sertifiseringene faller inn under Reis Grønt: Norsk Økoturisme, Svanen, Miljøfyrtårn, ISO 14001, Green Key og Blått Flagg.
Inderøy Gårdsbryggeri er sertifisert som Miljøfyrtårn, noe som betyr at de jobber målrettet med å forbedre sine miljøprestasjoner innen områdene arbeidsmiljø, avfallshåndtering, energibruk, innkjøp og transport.
Inderøy og Den Gyldne Omvei er sertifisert som Bærekraftig Reisemål. Les mer om hva det betyr her.
Inderøy Gårdsbryggeri er også medlem av Grønt Punkt, som er et selskap som administrerer finansieringen av norsk næringslivs ordninger for innsamling og behandling av emballasje.
Økologisk
Inderøy Gårdsbryggeri er Debio-sertifisert, noe som betyr at produktene fra Inderøy Gårdsbryggeri er produsert på en økologisk og bærekraftig måte.
Oppdaterte åpningstider for Inderøy Gårdsbryggeri finner du på siden med åpningstider for opplevelsene langs Den Gyldne Omvei på Inderøy.
Les om de andre opplevelsene langs Den Gyldne Omvei på Inderøy.
Les også om hvordan du kan reise til Inderøy.
