Den Gyldne Omvei

  • Hjem
  • Kart
    • Reiseinformasjon
  • Åpningstider
  • Aktørene
    • Om Den Gyldne Omvei
    • Møter og kurs
    • Selskapslokaler
    • Om Inderøy
    • Om Innherred
  • Aktiviteter
    • Hva skjer?
    • Førjulsgleder
    • European Region of Gastronomy
    • Opplev Inderøy på sykkel
    • Hva skjer? – Visit Innherred
  • Inspirasjon
    • Les brosjyren for 2023
    • Inderøy – et bærekraftig reisemål
    • Straumen – Norges mest attraktive tettsted 2020
    • Inspirasjon
    • Vandring langs Den Gyldne Omvei
  • Gavekort
  • Kontakt
    • Kontakt Den Gyldne Omvei
    • Inderøy Turistkontor
    • Turplanlegging
  • Overnatting
  • Norsk bokmål
  • Engelsk

European Region of Gastronomy

Trøndelag er European Region of Gastronomy i 2022.  

I 2022 har Trondheim og Trøndelag status som "European region of gastronomy" - eller "Europeisk gastronomisk matregion". Vi er stolte partnere flere av oss. Dette året skal vi sammen med aktører i hele Trøndelag løfte lokalmatsatsingen til nye høyder og bygge videre. Det handler om stolte tradisjoner, kunnskap som overføres fra generasjon til generasjon, bærekraftig utvikling og en ekstra honnør til bonden som produserer våre unike råstoff som kan serveres til både lokalbefolkning og tilreisende fra fjern og nær. Den Gyldne Omvei har i år jobbet sammen om å utvikle vårt unike konsept i 24 år. Flere av oss er stadig langt framme i skoene og tenker stadig nytt og søker utvikling for å skape nye arbeidsplasser og beholde en unik posisjon i Norge.

Les mer om European Region of Gastronomy på norwayfoodregion.no

European Region of Gastronomy 2022 -

Langs Den Gyldne Omvei

Inderøy

Bedrifter langs Den Gyldne Omvei som er European Region of Gastronomy-sertifiserte

På Den Gyldne Omvei kan du i år, som før, velge og vrake i gode matopplevelser – det som er ekstra spennende i 2022, er at det er gjort et solid stykke arbeid for å synliggjøre kvaliteten på maten du tilbys. Ser du skiltet for European Region of Gastronomy hos et spisested, vet du at minst 30% av maten som serveres er lokal!

Vi har laget en oversikt for deg over sertifiserte bedrifter langs Den Gyldne Omvei:

Restauranter, hotell og andre spisesteder

Servering på Øyna

- Øyna Kulturlandskapshotell og Restaurant
- Kjerringa me' Straumen
- Marens Bakeri
- Gulburet
- God Mat Lokalt
- Husfrua Gårdshotell

Lokalmatbutikker og gårdsmatutsalg

Godmatlokalt5

- God Mat Lokalt
- Inderøy Slakteri
- Gangstad Gårdsysteri
- Inderøy Gårdsbryggeri
- Berg Gård
- Gulburet
- Marens Bakeri

Book din kulinariske matopplevelse på Den Gyldne Omvei her

Sertifiseringen deles inn i følgende kategorier:

Produsenter
Mat- og eller drikkeprodusenter og aktører innenfor matforedling (både småskala og volumproduksjon).
Vertskap
På Innherred møter du vertskap i særklasse som serverer deg ekte trøndersk mat og drikke av god kvalitet!
Vertskap og produsenter
Bedrifter som både serverer og produserer trøndersk mat og drikke.

Personvernerklæring

Personvernerklæringen handler om hvordan denne nettsiden samler inn og bruker informasjon om besøkende. Erklæringen inneholder informasjon du har krav på når det samles inn opplysninger fra nettstedet vårt, og generell informasjon om hvordan vi behandler personopplysninger. Juridisk eier av nettsiden er behandlingsansvarlig for virksomhetens behandling av personopplysninger. Det er frivillig for de som besøker nettsidene å oppgi personopplysninger i forbindelse med tjenester som å motta nyhetsbrev og benytte del- og tipstjenesten. Behandlingsgrunnlaget er samtykke fra den enkelte, med mindre annet er spesifisert.

1. Webanalyse og informasjonskapsler (cookies)

Som en viktig del av arbeidet med å lage et brukervennlig nettsted, ser vi på brukermønsteret til de som besøker nettstedet. For å analysere informasjonen, bruker vi analyseverktøyet Google Analytics. Google Analytics bruker informasjonskapsler/cookies (små tekstfiler som nettstedet lagrer på brukerens datamaskin), som registrerer brukernes IP-adresse, og som gir informasjon om den enkelte brukers bevegelser på nett. Eksempler på hva statistikken gir oss svar på er; hvor mange som besøker ulike sider, hvor lenge besøket varer, hvilke nettsteder brukerne kommer fra og hvilke nettlesere som benyttes. Ingen av informasjonskapslene gjør at vi kan knytte informasjon om din bruk av nettstedet til deg som enkeltperson. Informasjonen som samles inn av Google Analytics, lagres på Googles servere i USA. Mottatte opplysninger er underlagt Googles retningslinjer for personvern. En IP-adresse er definert som en personopplysning fordi den kan spores tilbake til en bestemt maskinvare og dermed til en enkeltperson. Vi bruker Google Analytics sin sporingskode som anonymiserer IP-adressen før informasjonen lagres og bearbeides av Google. Dermed kan ikke den lagrede IP-adressen brukes til å identifisere den enkelte brukeren.

2. Søk

Hvis nettsiden har søkefunksjon så lagrer informasjon om hvilke søkeord brukerne benytter i Google Analytics. Formålet med lagringen er å gjøre informasjonstilbudet vårt bedre. Bruksmønsteret for søk lagres i aggregert form. Det er bare søkeordet som lagres, og de kan ikke kobles til andre opplysninger om brukerne, slik som til IP-adressene.

3. Del/tips-tjenesten

Funksjonen "Del med andre" kan brukes til å videresende lenker til nettstedet på e-post, eller til å dele innholdet på sosiale nettsamfunn. Opplysninger om tips logges ikke hos oss, men brukes kun der og da til å legge inn tipset hos nettsamfunnet. Vi kan imidlertid ikke garantere at nettsamfunnet ikke logger disse opplysningene. Alle slike tjenester bør derfor brukes med vett. Dersom du benytter e-postfunksjonen, bruker vi bare de oppgitte e-postadressene til å sende meldingen videre uten noen form for lagring.

4. Nyhetsbrev

Nettsiden kan sende ut nyhetsbrev via epost hvis du har registrert deg for å motta dette. For at vi skal kunne sende e-post må du registrere en e-postadresse. Mailchimp er databehandler for nyhetsbrevet. E-postadressen lagres i en egen database, deles ikke med andre og slettes når du sier opp abonnementet. E-postadressen slettes også om vi får tilbakemelding om at den ikke er aktiv.

5. Påmelding, skjema

Nettsiden kan ha skjema for påmelding, kontaktskjema eller andre skjema. Disse skjemaene er tilgjengeliggjort for publikum for å utføre de oppgaver de er ment å gjøre. Påmeldingsskjema er for at besøkende kan melde seg på eller registrere seg. Kontaktskjema er for at besøkende enkelt kan sende en melding til nettsidens kontaktperson. Vi ber da om navnet på innsender og kontaktinformasjon til denne. Personopplysninger vi mottar blir ikke benyttet til andre formål enn å svare på henvendelsen. Skjema sendes som epost via Mailgun som tredjepartsløsning. Hele innsendelen blir lagret hos Mailgun i 24 timer. Mellom 24 timer og 30 dager er det kun mailheader som blir oppbevart før innsendelsen blir slettet etter 30 dager. Årsaken til denne lagringen er for å bekrefte om eposter blir sendt fra nettsiden og videresendt til riktig mottaker. Når eposten er mottatt av mottaker så er det opp til mottaker å avgjøre Databehandlingsbehovet av eposten.

6. Side- og tjenestefunksjonalitet

Det blir brukt informasjonskapsler i drift og presentasjon av data fra nettsteder. Slike informasjonskapsler kan inneholde informasjon om språkkode for språk valgt av brukeren. Det kan være informasjonskapsler med informasjon som støtter om lastbalanseringen av systemet slik at alle brukere blir sikret en best mulig opplevelse. Ved tjenester som krever innlogging eller søk kan det bli brukt informasjonskapsler som sikrer at tjenesten presenterer data til rett mottaker.

7. Hvordan håndtere informasjonskapsler i din nettleser

På www.nettvett.no kan du lese om hvordan du stiller inn nettleseren for å godta/avvise informasjonskapsler, og få tips til sikrere bruk av internett.
  • Facebook
  • Instagram
  • Hva skjer nå?
  • Inderøy Turistkontor
  • Kontakt
  • Presse
  • Våre samarbeidspartnere

Bygget på WordPress av Smart Media · I samarbeid med Ofag